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Cómo se hace un buen café | Proceso natural

El café es una bebida ícono alrededor del mundo, pero pocas personas conocen el proceso detrás de cada taza. En este video, Brigitte nos habla sobre el secado natural, un método que desarrolla sabores más dulces debido a los azúcares de la pulpa que se fermentan sobre el grano durante largos períodos. No olvides suscribirte a nuestro canal y seguirnos en nuestras redes sociales. Búscanos como @somosraicessv.

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Paul Hicks | We All Drink Downstream: Water and Ecosystems

Paul Hicks, Water Resource Specialist for Catholic Relief Services, delivers his important talk on the specialty coffee sector’s potential for positive impacts on water scarcity. This talk took place at SCAA Symposium in Seattle, April 2015.

Escuela de Verano Agrícola 2022 | Semana 1

Escucha lo que comentan facilitadores y participantes de la Escuela de Verano Agrícola 2022.

Escuela de Verano Agrícola 2022 | Semana 2

Durante la segunda semana de clases, los y las jóvenes de la Escuela de Verano Agrícola, visitaron Tierra Saludable Ameyalli para conocer sobre la agricultura de conservación mecanizada y la Escuela de Administradores de Fincas de Café RENACER, para aprender sobre los diferentes procesos para la producción de café de calidad.

Escuela de Verano Agrícola 2022 | Semana 3

Como parte de las actividades de la Escuela de Verano Agrícola, los y las jóvenes participaron en un Rally donde aprendieron de manera dinámica, creativa y divertida, sobre Ecología Integral, Orientación Vocacional, Gestión Local y Emprendimiento.

Prácticas para mejorar el rendimiento en la parcela | Carlos Agreda

Don Carlos nos cuenta sobre las prácticas que ha implementado en su parcela para obtener más y mejores cosechas, lo que se ha traducido a la vez en una mejora significativa para su economía.

Podcast 001 | Conoce los beneficios de la organización comunitaria

Carlos Chávez, técnico de gestión local de Cáritas Santa Ana para el programa RAÍCES EL SALVADOR, nos cuenta la importancia de la organización comunitaria y como hacerlo.

Manuel Contreras | Levedilla de agua II

En el marco de la celebración del Día Mundial del Agua 2023, Manuel Contreras nos comparte una pieza para recordar la importancia de conservar este recurso.